Arroz al coco

  • Rendimiento
    8
  • Porción recomendada
    1/4 de-taza

Acompaña esta receta a cualquier proteína y haz una comida completa con ella.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    70 kcl
  • Proteinas:
    1.1 g
  • Lipidos:
    2.3 g
  • Colesterol:
    0 mg
  • Carbohidratos:
    11.2 g
  • Fibra:
    0.1 g
  • Calcio:
    4.7 mg
  • Sodio:
    52.8 mg
  • Hierro:
    0.5 mg
  • G. Saturadas:
    2 g
  • G. Monoinsaturadas:
    0.1 g
  • G. Poliinsaturadas:
    0.2 g

Método de preparación

1 Step

Lava el arroz bajo un chorro de agua fría hasta que el agua salga transparente; escurre bien.

2 Step

Coloca el arroz en una olla, añade leche de coco, agua y salLleva al fuego y calienta.

3 Step

Cuando comience a hervir, baja el fuego, tapa y cocina por 15 minutos más, o hasta que el arroz esté suave y haya absorbido los líquidosUna vez listo, deja reposar para que esponje.

4 Step

Agrega el coco a la olla y revuelve para integrarlo con el arroz.

5 Step

Sirve caliente y disfruta.